Sushikurssi

Käytiin kaverin kanssa neljän tunnin sushikurssilla. Olen itse näistä "riisipalloista" innostunut vasta vähän aikaa sitten enkä ole tällaisia ennen väkertänyt. Mutta aivan ihanaa (ja sottaista) näpertelyä tämä olikin! Sottaista tosiaan kun 11 kurssilaista levittää sushiriisiä ympäri opetuskeittiötä. Jokainen pari valmisteli ensin oman riisin ja laittoi yhden sushilajin koontivalmiiksi. Sitten kierrettiin eri pisteissä ja sai itse valmistaa kaikki syömänsä sushit. Tehtiin mm. futo-makia, hoso-makia, gungania ja välimeren tapaan tehtyä sushia. Ja mielestäni tuli ihan nättejäkin. Ei ehkä sushimasterin tasoa, kun opettelevat ensin pesemään riisiä 3 vuotta ja 2 vuotta keittämään sitä! :D Kiitos Tiinalle!